Laporan : Yusri VE.
Banda Aceh – Aceh Monitor com. Pemerintah Aceh melalui Dinas Peternakan Aceh berusaha semaksimal mungkin berusaha memantau kesehatan hewan sembelihan untuk meugang, sehingga masyarakat terhindar dari mengkonsumsi daging yang tidak sehat.
Memasuki bulan suci Ramadhan, Hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha bagi masyarakat di Aceh, sehari sebelumnya merupakan momentum yang tidak bisa terlewatkan dengan membeli dan mengkonsumsi daging sapi atau kerbau di tengah keluarga.
Hari istimewa tersebut dikenal dengan sebutan dengan Hari Meugang,. Hari Meugang telah menjadi tradisi turun temarun di masyarakat Bumi Serambi Mekkah ini.
Demi menjaga kehidmatan budaya meugang tersebut, pihak Dinas Peternakan Aceh, berusaha memantau sapi atau kerbau yang disembelih tersebut tidak dalam kondisi penyakitan, seperti yang disampaikan Kepala Dinas Peternakan Aceh drh. Rahmandi, M. Si kepada media ini.
“Dinas Peternakan Aceh selalu berkoordinasi dengan dinas kabupaten kota yang membidangi peternakan dalam melakukan pemantauan hewan sembelihan. Petugas provinsi dan petugas yang ada di kabupaten kota, mereka melakukan pemantauan pemotongan di rumah potong hewan di daerah mading-masing”, demikian Rahmandi menjelaskan.
Kadis Peternakan Aceh menambahkan “Para petugas peternakan juga memantau penataan daging dan melaporkan perkembangan harga daging di daerah mereka”, imbuhnya.
Memasuki hari megang tahun ini menurut Kepala Dinas Peternakan Aceh drh. Rahmandi, M. Si, sesuai rekap data dari 23 kabupaten kota se Aceh, saat ini memiliki stok 15.000 ekor ternak sapi dan kerbau untuk meugang.
Diakhir pembicaraan Kadis Peternakan berharap dengan membeli dan mengkonsumsi daging segar dan sehat masyarakat akan dapat menambah usupan protein dan gizi yang baik, sehingga nantinya dapat melaksanakan ibadah Puasa Ramadhan dengan sempurna.
