Redaksi.
Banda Aceh – Aceh Monitor com. Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan protein dan asam lemak otnega3. Selain itu kandungan lemak jenuhnya juga rendah sehingga baik dikonsumsi bagi seseorang yang sedang melakukan diet. Ditambah kandungan vitamin dan mineral didalamnya terbilang sengat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan.
Ikan juga dapat menjadi pilihan asupan yang baik bagi ibu hamil karena dapat membantu perkembangan janin dan membuat kehamilan yang sehat, tidak sedikit ahli medis yang menyarankan agar lebih banyak mengkonsumsi ikan karena manfaat yang lebih diterima oleh tubuh. Beberapa manfaat dari makan ikan secara rutin pada tubuh
Pertama, Melakukan diet sehat (ikan rendah lemak) kemudian Jantung dan otak yang sehat (Omega3 DHA) dan Nutrisi penting selama pertumbuhan serta Mencegah dan mengatasi depresi
Kadis Kelautan dan Perikanan Aceh Aliman Selian S.Pi, M.Si pada media ini mengatakan, kegiatan memasak sebenarnya dilaksanakan dalam rangka memperingati hari ikan nasional (HARKANNAS) di mana acara puncaknya diperingati pada tanggal 25 November 2021.
Aliman Selian menambahkan hari ikan ditetapkan melalui Kepres tanggal 21 November disetiap tahun tetapi, peringatan kali ini tanggal 25 November 2021, dalam rangka memperingati hari ikan DKP Aceh melaksanakan beberapa rangkaian kegiatan, salah satunya kegiatan lomba adu masak serba ikan, Kamis 24 November 2021.
Kegiatan yang dilakukan bersama masyarakat Leupung 21 November 2021 berupa pembagian sertifikat halal untuk mengolah ikan, pembacaan literasi ataupun cerita tentang ikan kepada anak-anak sekolah PAUD nelayan dan beberapa rangkaian lainya.
“Kampanye gemar makan ikan, terus dilakukan oleh kementrian Kelautan dan Perikana melalui DKP Aceh, sehingga peningkatan pengetahuan tentang kandungan gizi dan manfaat ikan serta menumbuhkan kreativitas dalam mengolah ikan untuk keperluan konsumsi dan usaha kuliner sebagai pendapatan keluarga, serta memperkenalkan produk perikanan kepada masyarakat,” tuturnya.
Tentu upaya peningkatan konsumsi ikan di Aceh kata Aliman tidak hanya menjadi tugas dari Dinas Kelautan dan Perikanan sebagai instansi yang membidangi kelautan dan perikanan namun juga menjadi tugas bersama untuk meningkatkan kualitas sumberdaya manusia Indonesia.
Dalam rangka memperingati hari ikan nasional setiap tahun pada tanggal 21 November 2021, sekaligus puncak peringatan Harkannas seluruh indonesia untuk menumbuhkan kreativitas dalam mengolah menu berbagai ikan sebagai pemenuhan gizi keluarga.
Apalagi angka konsumsi ikan di Aceh tercatat terus mengalami peningkatan dimana konsumsi ikan ditahun 2021 mencapai 63,33 kg/kapita/tahun, naik dari 59,5 kg/kapita/tahun ditahun 2020. Namun demikian pihaknya terus mendorong dan menghimbau kepada masyarakat dan anak-anak agar gemar makan ikan ikan.
“Ikan memiliki nilai protein yang berkualitas ini memiliki omega-3 harapan kita anak-anak dengan banyak makan ikan bisa mencegah stunting mengurangi angkasa. Aceh khususnya dan Indonesia pada umumnya juga bisa meningkatkan kecerdasan anak,” harap Aliman mengakhiri wawancara khusus dengan media ini.
